近日，臺灣地區發生食用油中致癌物質超標事件，目前已查明超8000噸苯並芘超標的大豆油流向市場，引發島內民眾極大憤慨，數萬人在賴清德官邸前聚集抗議民進黨監管不力。
不過我仔細看了下事情的來龍去脈，發現並沒有那麼簡單，事情之所以鬧這麼大，主要還是因為臺灣同胞本身不太行，和大陸同胞差距太大了。
第一，臺灣同胞的身體太嬌弱了
被臺灣同胞稱為“毒油”的這些大豆油，被檢出苯並芘含量8.1µg/kg，是臺灣地區食品安全標準銷量的4倍以上，按法規肯定屬於嚴重不合格產品。
但實際上呢？8.1的含量其實並沒有那麼可怕的，臺灣同胞就是身體太嬌弱，太拿自己當回事了才會有這麼大的反應。這個資料如果放到大陸來，根本就不是個事，因為完全合法合規。
臺灣地區對食用油中致癌物苯並芘的限量標準參考的是歐盟資料，定在2µg/kg，作為對比，中國大陸對苯並芘的限量標準是10µg/kg，可以說是遙遙領先。
苯並芘8.1含量的食用油，大陸同胞吃得，臺灣同胞怎麼就吃不得呢？肯定是因為臺灣同胞體質太弱，抵抗力太差，連這麼點致癌物都分解不了。
第二，臺灣同胞大局意識太弱了
再說事件發生之後的社會反應，什麼持續抗議，還有幾萬人上街聚集之類的過激行為，充分暴露出臺灣同胞的覺悟太低，大局意識太弱。
臺灣地區每年食用油消費量約60萬噸，本次查出超標的食用油8000噸，佔比不到1.5%，四捨五入以下約等於沒有。就這點小事，有必要反應這麼大嗎？
作為對比，大陸同胞的大局意識就要強得多。之前化工罐運食用油的新聞曝光後，大陸同胞充分信任政府權威調查報告，對2輛油罐車之外的可能存在的問題不好奇，不追問，社會輿論很快就平息了下來，大家又過上了安居樂業柴米油鹽的日子。
還有，這次臺灣地區食用油中苯並芘含量才8.1他們就鬧這麼大，一看就是小地方人沒見過世面。要是給他們看看大陸的抽檢資料，還不給他們嚇死？
據中國質量新聞網報道，2021年哈爾濱某糧油企業銷售的“笨豆油”苯並芘抽檢含量達到21.1µg/kg。
2021年，靜寧縣會強油坊生產的芝麻油苯並芘檢出值為171.8μg/kg，超出中國大陸標準17倍多，是臺灣地區標準的86倍。
致癌物超標這麼多，你看大陸同胞慌了嗎？急了嗎？根本沒有的，因為我們覺悟高。
我承認，食品安全很重要，可社會穩定就不重要嗎？臺灣同胞這麼鬧下去，還不是給島外勢力遞刀子，讓外人看笑話？還是大陸同胞從小培養的大局意識根深蒂固，穩如泰山。
第三，臺灣同胞對傳統文化的繼承太差了
再說回苯並芘的含量，很多讀者可能會好奇，為什麼大陸和臺灣對同一種致癌物的安全限量標準差別這麼大呢？除了臺灣同胞體質嬌弱外，還有沒有別的原因？
有的！
中國大陸把食用油中苯並芘的限量標準定在10µg/kg，主要是考慮到對傳統土法榨油工藝的繼承和發展。
苯並芘這種物質並不是大豆花生原料裡自帶的，而是在高溫炒制過程中產生的。簡單來說，就是炒糊了炒焦了就產生了致癌物苯並芘。小作坊土法壓榨、柴火炒制的過程，因為溫度控制不好，翻炒不均勻，還有為了追求土榨油的香味，不可避免地會有一些籽料被炒糊，苯並芘含量自然就蹭蹭蹭往上漲。
據說這個叫清澈見底，我可能是眼盲了
反而是大型現代工廠被很多人嫌棄的化學浸出法可以最大程度避免苯並芘的產生，別說2.0了，0.2都不會有。
中國大陸把食用油中苯並芘的限量定在10µg/kg，主要是就是為了保護那些土榨食用油的作坊和小工廠，因為它們生產的食用油大機率苯並芘會比2.0高，稍微控制得好一些，還能維持在10以下，那些放飛自我追求濃香的土榨油，苯並芘含量就妥妥地飈到100以上了。
如果大陸也參考歐盟標準把食用油中苯並芘限量定在2.0µg/kg，那這些土榨油作坊有一個算一個都得罰款罰到倒閉。
當然，來自傳統文化的饋贈還不止有苯並芘，另一種叫黃麴黴素的物質也是和土榨油深度繫結的。
2022年，廣東某縣查處一批散裝花生油，經檢驗黃麴黴素B1實測值為104μg/kg，標準值為20μg/kg，超標5倍。作為對比，臺灣地區對黃麴黴素B1的限量是2μg/kg。
2016年一項來自山東的抽檢監測報告顯示，110批次的土榨油樣品中有80%的樣品檢出黃麴黴毒素 B₁，其中7批次超出國標限量。
臺灣地區把食用油中苯並芘的限量定在大陸的五分之一，黃麴黴素B1的限量定在大陸的十分之一，就是基本不給這些土榨油作坊留活路，相應地，也就把中國幾千年傳統榨油文化給拋到太平洋了。
相比來說，中國大陸就沒有忘本，給傳統榨油文化的繼承與發展留出了足夠的空間。
同為中國人，你說臺灣同胞的差距怎麼就這麼大呢？真是百思不得其解。